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Mendoza - Argentina
100% Cabernet Franc
14,5% de álcool
Cor vermelho rubi, com bordas acastanhadas. Intensidade média.
Na entrada descobrem-se notas herbáceas, com aromas frescos e complexos a frutos vermelhos como groselha, framboesa e ameixa.
Paladar elegante na entrada; carnudo no palato médio com taninos amigáveis, maduros e redondos. Final longo e sedoso.
Envelhece 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês.
Entre 15ºC e 17ºC.
Excelente para acompanhar pratos de cozinha italiana e grega. Harmoniza com molhos de tomate, pizzas,
gourmet, diferentes carnes grelhadas, aves de criação, pato e cordeiro com finas ervas.
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