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Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em Bordeaux para fazer corte.
Mendoza - Argentina
100% Malbec
14,8% de álcool
Cor violeta rubi intensa com reflexos violáceos.
Aroma de frutas maduras, como morangos e ameixas, depois notas florais e por fim um toque mineral.
Na boca apresenta intensidade média com taninos suaves e redondos. Fácil de beber, aveludado e untuoso com final longo.
Envelhece 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês.
Entre 17ºC a 18ºC.
Carnes vermelhas cozidas lentamente ou grelhada, cordeiro ou frango assado com ervas e massas.
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