top of page
Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.
Mendoza - Argentina
100% Malbec
14% de álcool
Cor vermelho cereja intenso com reflexos violáceos.
No aroma, primeiro notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e ameixas, depois aparecem notas picantes e notas florais. Sua breve passagem por barris aparecem em notas de baunilha e caramelo.
No paladar, apresenta-se consistente na entrada com destaque no meio da boca apresentando uma evolução dos seu taninos doces e maduros, acompanham ao vinho fruta fresca que da um volume delicado e suave, equilibrando a acidez, final médio.
Envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês.
Entre 15ºC e 17ºC.
Carnes vermelhas e brancas assadas, peixes gordos e massa com molho leve.
bottom of page