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Os vinhos provêm de vinhas que contêm solos vulcânicos e o nosso objetivo é garantir que todos os nossos produtos refletem a mineralidade única de cada local. Os vinhedos estão localizados em diferentes vales do país com subsolos mais profundos e ricos em matéria vulcânica que ajudam a videira a suportar altas temperaturas, reter umidade e oferecer boa drenagem. O caráter vulcânico é um atributo que torna os vinhos mais vibrantes e ricos, com maior complexidade aromática e no paladar. A filosofia é produzir vinhos que reflitam esta origem única e cuidadosamente estudada e que apresentem a pureza das castas sem o uso excessivo de carvalho.
Vale de Leyda - Chile
100% Sauvignon Blanc
13% de álcool
Cor amarelo esverdeado é brilhante e limpo.
No aroma destacam-se notas de lima, toranja, raspa de limão, flores brancas e mineralidade, juntamente com toques de pimenta branca e ervas.
Na boca é fresco com deliciosa acidez. É um vinho muito frutado, saboroso e elegante.
Entre 10ºC a 12ºC.
Harmoniza com carnes brancas, peixes, frutos do mar, saladas e massas com molhos suaves e queijos.
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