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Vacqueyras é uma pequena vila que deu nome a uma das nove denominações do sul do Vallée du Rhône em 1990, fica perto das famosas Gigondas e Beaumes de Venise. A denominação se estende por solos de argila vermelha e areia cobertos com seixos. O clima seco e quente é amplificado pelos efeitos do vento Mistral. Produz espumantes, vinhos brancos, rosé e tintos, estes últimos com perfil aromático, poderoso, finos e equilibrados.
Côtes du Rhône - França
60% Grenache e 40% Syrah
14% de álcool
Tom rubi vivido e límpido.
Buquê delicado denotando toques das ervas de Provença ao lado de aromas de frutas vermelhas e pretas, azeitonas pretas e canela.
No paladar é calorosamente generoso e carnudo, frutado, com um acabamento suave e elegante.
Envelhece 12 meses em grandes barris de carvalho de 100 anos de idade.
Entre 16ºC a 18ºC.
Servir com carnes vermelhas assadas ou mousse de chocolate com coulis de framboesa.
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