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Tempranillo
14% de álcool
Cor vermelho cereja com evolução a rubi.
Aroma fresco, bem estruturado. Boa acidez que acentua a fruta.
Em boca apresenta-se complexo com notas de fruta. Muito bem integrado. Final longo, aparecendo notas de tostado.
Envelhece 9 meses em barricas de carvalho americano.
Entre 15ºC a 17ºC.
Acompanha qualquer tipo de carne. Cogumelos grelhados. Alguns peixes saborosos como atum ou bacalhau. Queijos emmental ou gruyere. Bom com risotos.
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