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Herdade Grande e localizada na sub-região única que é a Vidigueira, uma família partilha a sua paixão há quatro gerações: honrar o que de mais genuíno a terra lhe oferece. Na vinícola nascem as melhores uvas e os vinhos elegantes e distintos. Lá preservam as castas icónicas da região e propõe novas abordagens que valorizam a expressão de um terroir tão especial. Na Herdade Grande, honram uma história centenária.
Alentejo - Portugal
Antão Vaz, Roupeiro e Arinto
13% de álcool
Cor citrina bem definida.
Boa intensidade aromática, de nariz intenso e repleto de frutas tropicais frescas, com sugestões de lima.
Na boca tem boa entrada, com sabor macio e fresco, proveniente da sua acidez bem integrada, harmoniosamente conjugada com notas de fruta madura que culminam num final longo.
Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada com consequente estágio em borras finas e batonnage durante 06 meses.
Entre 8ºC a 10ºC.
Acompanha muito bem todo tipo de peixe grelhado e mariscos.
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