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A Quinta da Fata está localizada na região demarcada do Vinho do Dão. O ligeiro declive para Sul dá-lhe uma exposição soalheira que beneficia o vinho e que a torna particularmente aprazível. Para além da vinha, a quinta tem jardins, amplos relvados e zonas arborizadas. De entre as muitas árvores, destaca-se uma imponente tília centenária. Tanto a tília como a torre com o antigo depósito da água são bem visíveis e permitem identificar facilmente a quinta desde longe.
Dão - Portugal
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
13,5% de álcool
Cor vermelho bem vivo.
Aromas floral e fresco com notas amadeiradas.
Vinho estruturado, fresco onde sobressai fruta vermelha madura e alguma fruta negra, associada a algumas notas tostadas. Vinho com final persistente e harmonioso.
Envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês e americano de 2º uso.
Entre 16°C a 18°C.
Com carnes e queijos encorpados.
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