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Nosso Cool Coast Sauvignon Blanc, é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir de que trata este vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle.
![Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc](https://static.wixstatic.com/media/202f4a_4f2a5071774d411c9cb3abcbb006571e~mv2.jpg/v1/fill/w_119,h_381,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Punto%20Final%20Family%20Signature%20Reserva%20Chardonnay.jpg)
Vale de Colchagua - Chile
100% Sauvignon Blanc
13,6% de álcool
Cor amarelo palha com toque esverdeado.
Aroma intenso e persistente, com notas cítricas de abacaxi e vegetais frescos.
Excelente corpo e refrescância. Acidez firme e equilibrada, com uma presença forte mineral e final longo.
Envelhece em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.
Entre 10°C a 12°C.
Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.
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